초여름만 되면 날씨는 후덥지근하고 입맛도 떨어지는데요, 이럴 때 더운 날씨 탓에 식욕은 줄어도 자극적인 음식이나 시원한 음료에 손이 자주 가게 되죠. 하지만 문제는 과식입니다. 기름진 외식, 치킨, 삼겹살 같은 고열량·고지방 음식을 자주 먹게 되는 초여름에는 소화 불량이 생기기 딱 좋아요. 그런데 말이에요, 이럴 때 딱 좋은 과일 하나가 있다는 사실, 알고 계셨나요? 바로 소화를 돕고 피로까지 풀어주는 천연 영양제, 키위입니다. 특히 ‘그린키위’와 ‘골드키위(썬골드)’는 각각의 특성이 뚜렷해서 상황에 맞게 먹으면 건강 관리에 큰 도움이 된답니다.
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소화불량에 딱 좋은 그린키위, 여름철 위장 부담을 줄여줘요
그린키위는 초록빛 과육이 특징인데요, 이 과일 안에는 ‘액티니딘’이라는 천연 단백질 분해 효소가 풍부하게 들어 있어요. 이 성분은 단백질을 분해하고 흡수를 돕는 역할을 하는데, 특히 육류나 생선처럼 소화가 느린 음식을 먹었을 때 위장에서의 부담을 덜어주는 데 탁월해요. 뉴질랜드 매시대 연구에 따르면, 그린키위의 액티니딘이 소고기 같은 동물성 단백질의 소화율을 40% 이상, 식물성 단백질도 27%가량 높여준다고 해요. 더운 날씨에 냉면, 고기, 튀김류 등 자극적인 음식을 먹고 나서 더부룩할 때 그린키위 하나로 꽤 큰 차이를 느낄 수 있겠죠?
또 하나 중요한 점은, 그린키위는 식이섬유 함량이 정말 높다는 거예요. 100g당 약 2.6g 정도의 식이섬유가 들어 있는데, 이게 장의 연동운동을 촉진해서 변비 예방에 아주 좋아요. 초여름엔 수분이 부족하거나 활동량이 줄면서 장이 무거워지기 쉬운데, 그럴 때 그린키위는 천연 프리바이오틱스 역할을 하면서 장내 유익균의 먹이가 돼 주고, 장 건강을 유지하는 데 큰 도움이 돼요. 게다가 세계적인 의학기관인 호주 모나쉬대학교에서도 그린키위를 저포드맵 식품으로 인정했어요. 저포드맵 식단은 장이 민감한 분들, 특히 과민성대장증후군을 겪고 있는 분들에게 정말 유용하거든요.
면역력과 기분까지 챙겨주는 썬골드키위, 여름 스트레스가 쏙 빠져요
골드키위, 정확히는 썬골드키위는 노란빛 과육을 가진 달콤한 키위예요. 이 과일은 특히 비타민C가 정말 풍부한데, 100g당 152mg의 비타민C를 함유하고 있어서 하루 권장량인 100mg을 훌쩍 넘겨버려요. 초여름 날씨처럼 더워지고 습한 계절엔 피곤함이 쌓이기 쉬운데요, 특히 계절성 피로와 스트레스는 면역력까지 떨어뜨릴 수 있어요. 그럴 때 비타민C를 보충해주면 피로 회복은 물론이고, 체내에 쌓인 활성산소 제거에도 도움을 줄 수 있어요.
더 놀라운 건, 썬골드키위엔 ‘트립토판’이라는 아미노산이 들어 있다는 점이에요. 이건 뇌에서 ‘세로토닌’, 즉 행복 호르몬의 재료가 되는 물질인데요. 실제로 뉴질랜드 오타고대학교의 연구에 따르면, 썬골드키위를 4주간 하루 2개씩 섭취한 결과 피로감이 38%, 우울감이 34% 감소하고 활력이 31% 증가했다고 해요. 초여름 무기력함, 우울감, 피로함을 자연스럽게 이겨낼 수 있는 과일이 바로 골드키위인 셈이죠.
당뇨 환자에게도 안전한 저혈당 과일, 키위의 혈당 관리 효과
초여름이면 활동량이 줄고 더위에 시원한 음료나 아이스크림처럼 당분 많은 음식 섭취가 늘면서, 당뇨 환자분들은 혈당 관리에 어려움을 겪기 쉬워요. 그런데 키위는 당 지수가 낮은 과일이라 당뇨 환자에게도 안심하고 권할 수 있어요. 그린키위는 혈당지수(GI)가 51, 썬골드키위는 48로, 일반적으로 저혈당 식품 기준인 55 이하에 해당돼요. 식사 전에 키위 한 개를 먹으면, 탄수화물 섭취로 인한 혈당 급상승을 어느 정도 완화해줄 수 있다는 점에서 매우 유용하죠.
그리고 키위엔 칼륨도 풍부하게 들어 있어요. 칼륨은 체내의 나트륨 배출을 도와 혈압을 안정시키는 데 중요한 역할을 해요. 한국인의 식습관은 전반적으로 나트륨 섭취가 높은 편이기 때문에, 칼륨 섭취가 중요하다고 할 수 있어요. 특히 고혈압이나 당뇨가 있는 분들에겐 키위가 혈압 조절에도 긍정적인 영향을 줄 수 있어요.
꾸러기건강꿀팁😁
초여름엔 입맛도 떨어지고 몸도 쉽게 지치기 쉬워요. 더운 날씨에 고기, 튀김, 시원한 면류 같은 음식 자주 드신다면, 식사 전후로 키위 하나 챙겨보시는 건 어떨까요? 고기나 기름진 음식엔 그린키위로 소화를 돕고, 더운 날씨에 쌓인 피로엔 골드키위로 기분을 전환해보세요. 키위는 작지만 강력한 과일이에요. 껍질째 드시면 식이섬유 섭취도 더 늘릴 수 있고요. 다만 위장이 예민하거나 알레르기가 있는 분들은 주의해 주세요. 하루 1~2개면 충분하니까, 부담 없이 건강 챙겨보세요!
